MAGDALENAS SIN HARINAS NI AZÚCARES

Ricas magdalenas de fácil elaboración y saludables para endulzarnos estos momentos difíciles:

RECETA

PARA 8 MAGDALENAS

✏2 plátanos maduros

✏2 huevos

✏1 cda rasa de cacao o coco rallado

✏1 cda semilas (girasol, chía, sésamo) para adornar

✏1 pizca bicarbonato

✏Batir, colocar en moldes con un trocito chocolate negro en el centro de la magdalena

✏Hornear a 170 grados aproximadamente 20 minutos por arriba y abajo.

Si eres muy goloso y estás acostumbrado a tomar mucho azúcar, puedes incorporar una cucharada sopera de xilitol, edulcorante que endulza de forma rica sin subir la glucosa en sangre.

¡ESPERO LO DISFRUTES!

¿Tienes problemas para perder esos confikilitos? Cuéntame qué te preocupa, o escríbeme si quieres que empecemos a trabajar juntas.

¡Con ayuda vas a ser tú misma de nuevo!

5 comentarios sobre “MAGDALENAS SIN HARINAS NI AZÚCARES

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  1. Gracias!! Pero mejor llamarlas puding que magdalenas. No tiene nada que ver con una magdalena. Sabe mucho a plátano, posiblemente porque se piden plátanos maduros en la receta, yo metería otra cucharada extra de cacao o usaría plátano menos maduro, como sugerencia para que se lo coman los peques. Graciaaas

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