Si te gusta el arroz con leche, este postre de quinoa con bebida vegetal también te gustará y resulta más nutritivo y saludable.
Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, siendo la mayoría insaturadas. Respecto a su aporte calórico, el de la quinoa es semejante o levemente superior a un cereal, pues contiene menor cantidad de hidratos.
INGREDIENTES:
- 1 taza de quinoa.
- 2 tazas de agua.
- 3 tazas de bebida de arroz.
- 1/2 taza de xilitol.
- 1 ramita de canela
- Canela en polvo para adornar.
- 1 trozo de cáscara de naranja y limón.
Preparación:
- Lavar bien la quinoa en un colador.
- En una cacerola cocinar la quinoa con el agua por 5 minutos. Retirar y colar.
- Volver a cocinar la quinoa con la bebida de arroz, la canela, el xilitol y las cáscaras de naranja y limón otros 5 minutos a fuego lento.
- Retirar y dejar enfriar.
Qué idea. Riico.
Gracias Lo haré
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gracias por tu comentario
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Que buena pinta, lo probaré. Muchas gracias reina.
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