BOLITAS ENERGÉTICAS DE CEREALES

Comenzó el colegio y se nos agotan las ideas para las meriendas de los niños.

Os paso una receta FÁCIL Y NUTRITIVA que les aportará grandes dosis de energía.

INGREDIENTES:

• 1 vaso de orejones, pasas, dátiles o cualquier fruta seca deshidratada que sea muy dulce.
• 1 vaso de frutos secos y semillas: almendras, nueces, avellanas, semillas sésamo, chía, pipas de girasol, etc.
• 1 cucharada grande de coco rallado o en láminas. Se puede sustituir por una cucharada de aceite de coco extra virgen.
• Cacao puro para cubrir.

Triturar la fruta deshidratada, frutos secos y coco rallado en un robot de cocina o batidora potente.

Formar las bolitas y pasarlas por cacao.

Hornear a 170 º 10 minutos aproximadamente.

¡Espero las disfruten!