LAS ALERGIAS; ¿CÓMO AFECTA NUESTRO ESTILO DE VIDA?

Las alergias, cada vez más variadas y con multitud de síntomas, desde respiratorios, en piel, digestivos, etc. son alteraciones del sistema inmunológico y  consideradas  patologías que se desarrollan en un terreno inflamatorio.

Un terreno abonado por nuestro actual estilo de vida y entorno. Yo las llamo enfermedades del desarrollo, porque están muy relacionadas con los hábitos de las sociedades modernas. En la sociedad occidental dónde más incidencia se da y poniendo como ejemplo Europa  las cifras crecen por años.

  • los asmáticos se multiplicaron por 3 ó 4 en los últimos años.
  • 25% de los adolescentes padecen rinoconjuntivitis.
  • 3% de la población padece alergias alimentarias.

Y estas cifras seguirán creciendo como no cambiemos nuestros hábitos y cuidemos nuestro medioambiente.

  • El exceso de higiene. Los niños (especialmente los urbanos) han perdido el contacto con la naturaleza y muchas veces con otros niños.
  • Se les protege para no sufrir de  infecciones banales en la infancia y no se deja que su sistema inmune se haga fuerte  y les proteja en un futuro.
  • El uso sin control de antibióticos,corticoides, etc. En concreto los antibióticos durante años los hemos tomado a discreción. Además, estos medicamentos también nos vienen incluidos  en  algunos  alimentos como la carne de vaca y pollo.
  • La contaminación que no hay duda está directamente relacionada con la mayor incidencia de alergias  y enfermedades respiratorias diversas. Las partículas diésel que emiten los motores de coches y autobuses multiplican por 27 veces la capacidad de los pólenes para que produzcan alergias (las partículas diésel contaminan los granos de polen). El cambio climático ha alterado (sobre todo en la última década) la floración de muchas especies vegetales, y ha causado adelantos en la polinización de los árboles y plantas.
  • Y otro factor a no olvidar LA ALIMENTACIÓN.

MI FORMA DE COMER PUEDE AGRAVAR MIS SÍNTOMAS ALÉRGICOS;

Aunque cada vez la lista es más extensa, los alergenos alimentarios más comunes son:

  • Leche de vaca.
  • Huevos: es muy frecuente en niños. Normalmente la reacción alérgica la produce la clara.
  • Pescado y marisco.
  • Frutos secos.
  • Trigo.
  • Melocotón, kiwi y plátano.

Una alergia alimentaria con frecuencia provoca una congestión respiratoria, una vez en el torrente sanguíneo puede trasladarse a cualquier lugar del organismo. Si se fija en las membranas respiratorias, el resultado será gran mucosidad con congestión nasal o pulmonar, como por ejemplo ocurre con la caseína de la leche.

Los afectados por alergias respiratorias suelen presentar alergias alimentarias y en muchas ocasiones en piel.

Independientemente del tratamiento que sigamos, sea alopático o de medicina natural, es imprescindible seguir unas RECOMENDACIONES NUTRICIONALES, que nos ayudarán a aliviar los síntomas y necesitar menos medicación y sobre todo evitar que el abanico de alergias que nos afectan se amplíe y empecemos por ejemplo con rinitis, sigamos con asma, después con dermatitis atópica y posteriormente con alergias a alimentos varios. El orden no es siempre el mismo, pero es una secuencia bastante común.

CONSEJOS NUTRICIONALES A SEGUIR:

  • Disminuir o eliminar el consumo té, café, alcohol y tabaco.
  • Eliminar el uso de aditivos y conservantes de los alimentos. Evitar la comida basura, precocinada y rápida, dónde abundan.
  • Reducir o evitar la leche de vaca y trigo. Sustituir por lácteos de cabra y otras harinas integrales más digestivas como la espelta.
  • Reducir consumo de carnes y  grasas.
  • Reducir consumo de azúcares simples y harinas refinadas y sustituirlas por harinas integrales (excepto trigo).
  • Aumentar consumo de frutas, verduras.
  • Aumentar consumo de ajo y cebolla (no escatimar con su uso en la cocina).
  • Aumentar el consumo de especias y plantas aromáticas (cúrcuma, jenjibre, canela, tomillo, romero, etc.). Sobre todo la cúrcuma y jenjibre a diario.
  • Aumentar el consumo de ácidos grasos Omega 3, presente en el pescado azul pequeño. Insisto en lo de pequeño porque el atún, pez espada, etc. contienen gran cantidad metales pesados y no es aconsejable su consumo frecuente.
  • Reforzar la flora intestinal con prebióticos ricos en glutamina (la contienen por ejemplo las legumbres y los alimentos ricos en fibras) y probióticos (bacterias intestinales como los lactobacilos).
  • Aumentar el consumo de alimentos ricos en vitamina B6 (pescado, verduras, frutos secos, cereales integrales). Esta vitamina dilata los bronquios y facilita la respiración.
  • Aumentar el consumo de alimentos ricos en magnesio, presente  entre otros en legumbres, arroz integral y avena. Este mineral ayuda a relajar los músculos de los bronquios.
  • La embarazadas con antecedentes de atopía o alergias de cualquier tipo, sería recomendable  cuidasen de forma extrema su alimentación. Su futuro hijo se lo agradecerá.
  • Prolongar la lactancia materna todo lo posible, es la mejor forma de reforzar el sistema inmune de nuestro hijo.
  • Diversificar la alimentación de nuestro bebé lo más tarde posible. Introducir el gluten, huevo, pescado etc, de forma temprana incrementa las posibilidades de alergias futuras.

Complementos nutricionales como los ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3, PRE y PROBIÓTICOS, MAGNESIO, VITAMINAS DEL GRUPO B, etc.  DEPURADORES HEPÁTICOS, LA OLIGOTERAPIA, HOMEOPATÍA, etc. os puedo asegurar son grandes aliados y efectivos en el tratamiento de la alergia. Evidentemente, es necesario su prescripción bajo un experto en el manejo de estos tratamientos.

COMO SIEMPRE LA ALIMENTACIÓN PUEDE SER UN  GRAN ALIADO EN LA MEJORA DE NUESTRA SALUD, CUÍDALA.

2 comentarios sobre “LAS ALERGIAS; ¿CÓMO AFECTA NUESTRO ESTILO DE VIDA?

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  1. Muy interesante. Esta información nos da herramientas para evitar muchas complicaciones alérgicas. Hay que tomar conciencia de la importancia de la alimentación. Gracias Esther.

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